やわらか素材肉シリーズ
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特許・凍結含浸法 やわらか素材 肉シリーズ

冷凍でお届けします
刻み食、ソフト食の置き換えが容易にできます。(歯茎で潰せるほどの軟らかさです)
ユニバーサルデザインフード区分2を目安、ペースト食対象者の一部にもご利用可能です。
食品素材の形状、風味、栄養はそのままで、味付け無し、又はだし味のみ。
加熱調理済みなので、調理時間が短縮でき、蒸す、煮る、焼く、どんな調理も可能です。
酵素により繊維を分解し、軟らかくしているので、魚介・肉・野菜とも消化性の良い
素材となっています。
牛ももスライス

牛ももスライス
鶏ささみ

鶏ささみ(細切り)
鶏ひき肉

鶏ひき肉(小ブロック)
ハム

ハム(小ブロック)
豚ヒレ

豚ヒレ(味噌漬け)
豚ももスライス

豚ももスライス


特許・凍結含浸法 やわらか素材の導入をご検討される
施設・病院・事業所様はこちらのお問い合せフォームよりお申込みいただくか、
又は、やわらか素材サンプルセットをご注文下さい。(どちらを選択されても結構です)
価格表等、詳細資料をご送付させていただきます。

やわらか素材 お問い合せフォーム

有償となりますが、
やわらか素材サンプルセットをご用意しております。

やわらか素材サンプルセット内容

やわらか素材(3~4人前)
調理完成品(1人前)

価格: 1セット 1,620円(送料・税込み)
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お支払方法
やわらか素材サンプルセット
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